Написать ответ Имя (обязательно) Почтовый адрес (не будет показан) (обязательно) Веб сайт 2009 Башкирская кухня . WordPress. Дизайн и Поддержка : Kedi & Kedi
илнар рахманов пишет: ооо!
Комментариев 2 к “PаQланCан ит (Мясо вяленое)” Тимур пишет: ммм м‰м‰й)) Iур р‰хм‰т!
Приятного аппетита!
Конскую, говяжью или баранью грудинку (брюшину) нарезают кусками по 400 500 г, тщательно натирают солью, перцем, сушеным укропом и оставляют на несколько дней в прохладном месте для засаливания. Затем мясо нанизывают на шпагат и вешают в темном месте для вяления. Так его можно хранить 3 4 месяца. Вяленое мясо можно использовать как вяленого гуся. Любители могут употребить как закуску в сыром виде.
Рецепт приготовления вяленого гуся:
Рубрики 05Ноя PаQланCан ит (Мясо вяленое) Рубрика АвторЛилия инэй
Блюда национальной башкирской кухни: чак-чак, бишбармак Страницы
PаQланCан ит (Мясо вяленое) » Башкирская Кухня
Комментариев нет:
Отправить комментарий